Un dîner

Je n'ai pas pour habitude, dans les pages de ce blog, de publier mon emploi du temps que j'estime sans réel intérêt. Pourtant, cette petite note fera entorse à la règle et portera sur un court instant de mon passé proche: un dîner hier soir.

Imaginez un petit intérieur chaleureux, décoré avec goût, des lumières tamisées et des flammes de bougies, une musique lounge...

Imaginez deux robustes gaillards qui vous accueillent entre salon et cuisine, un grand sourire aux lèvres et une petite chienne sautillante d'excitation comme si vous faisiez partie de la famille...

Vous entrez chez Greg et Manu. Point n'est besoin de trop décrire le cadre tant l'atmosphère de douceur et de chaleur humaine est omniprésente. En ces lieux, malgré les aléas de la vie, les tourments extérieurs, on rit, on refait le monde, on partage les projets.

L'ambre écumeuse des bières du Nord remplit la panse des verres à pied et les vins se font plus capiteux.

Je connais Greg depuis suffisamment de temps pour pouvoir dire longtemps dans notre univers pétri d'impermanence. Il est pour moi bien plus qu'un ami. Greg a eu l'excellente idée de trouver son pareil en version bûcheron dans la cité à la nef voilée d'hermine, là-bas plein ouest et ces deux gaillards-là sont aussi beaux que chaleureux.

Chacune de leurs invitations est également un enchantement pour le palais. Sensations roboratives traditionnelles d'une fondue ou saveurs asiatiques, les assiettes n'ont rien à envier à celles de grands restaurants. Elles possèdent toutefois un détail qui fait toute la différence, la simplicité.

Ici, point de faux semblants, manger est un délice de sensualité assumée et la table déborde de toute bonne chose.

J'ai vécu autour d'elle des moments inoubliables cent fois renouvelés, des instants précieux qui valaient bien ces quelques lignes.