Petite douceur en vers

 

 

On veillera à prendre deux ou trois mangues mûres

Dont on détachera le noyau et la peau

De la chair parfumée on fera des copeaux

Avant de les mixer d'un geste franc et sûr.

Il convient d'ajouter à cet épais coulis

Trente grammes en pluie de poudre de gingembre

Le batteur électrique comme un cheval se cambre

Ses sabots rotatifs font la mousse jolie

Juste un peu d'eau de rose pour relever l'ensemble

Et l'on mettra au frais la coupe qui rassemble

Les charmes de l'Afrique et les saveurs d'Asie

HQB